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記錄每一道料理的美好時刻
從食譜創作到攝影美學,分享料理的多元面貌

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12 件作品

經典鹽之花布列塔尼酥餅

鹽之花布列塔尼酥餅

使用法國布列塔尼特有的鹽之花,鹹甜交織的經典風味

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鹽之花可可布列塔尼酥餅

鹽之花可可布列塔尼酥餅

結合Hersheys可可粉與鹽之花的獨特風味組合

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鹽之花鹹蛋黃布列塔尼酥餅

鹽之花鹹蛋黃布列塔尼酥餅

創新結合台式鹹蛋黃與法式布列塔尼的絕妙搭配

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英式奶油酥餅

英式奶油酥餅

酥脆香甜的經典英式奶油餅乾,入口即化

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櫻花麻糬

櫻花麻糬

春天限定的粉嫩和菓子,帶著淡淡花香

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茶碗蒸

絲滑茶碗蒸

嫩如絲綢的蒸蛋,搭配季節食材

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晨光廚房

晨光廚房

清晨第一縷陽光灑進廚房的寧靜時刻

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食材靜物

食材靜物

新鮮蔬菜的自然美態,簡約而充滿生命力

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料理過程

料理過程

捕捉料理製作過程中的專注神情

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餐桌時光

餐桌時光

家人圍坐餐桌,分享美食的溫馨畫面

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和風擺盤

和風擺盤

運用留白美學,展現日式料理的精緻與平衡

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季節色彩

季節色彩

用食材的自然色彩,呈現季節的更迭之美

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創作過程

🍳

料理創作

從食材選擇到調味搭配,每一道料理都經過反覆嘗試與調整, 追求味道與視覺的完美平衡。

📸

攝影記錄

用相機捕捉料理的瞬間美好,記錄製作過程中的每個細節, 讓美食不只是味覺,更是視覺的享受。

美學呈現

透過擺盤設計和色彩搭配,將料理昇華為藝術品, 每一次的呈現都是對美食的敬意。

50+
食譜創作
200+
攝影作品
30+
擺盤設計
5年
創作經驗

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